Saffransrutor i långpanna

Publicerat den 2015-12-06 klockan 13:01:46 i kategorin Allmänt, Noel, Recept,


Idag är det redan 2:a advent. Tiden går verkligen för snabbt. De flesta klapparna är klara men en del återstår att klura lite med.

Här hemma har jag hunnit med lite julfint så som gardiner, adventsstake,stjärnor och stakar i fönstrena och lite annat smått och gott. Granen får vänta, om vi ens kommer att kunna ha gran iår, på grund av klåfingriga Noel :)

Idag har jag och Elias bakat saffransrutor i långpanna. Dem blev otroligt goda! Hett tips!

Saffransrutor i långpanna

Kakan:
- 6 ägg
- 6dl socker
- 6dl mjöl
- 6tsk bakpulver
- 1msk vaniljsocker
- 2 kuvert saffran
- 3dl vatten

Glasyr
- 200g smör, smält
- 9dl florsocker
- 1tsk vaniljsocker
- 2 äggulor

Gör så här:
1) sätt på ugnen på 175 grader
2) vispa ägg och socker poröst. 
3) blanda ned de torra ingredienserna till kakan och rör om till en jämn smet. Tillsätt sedan vatten och saffran och rör om.
4) klä en långpanna (vanlig standard plåt till ugnen) med bakplåtspapper och häll sedan smeten i pannan.
Gräddas i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Känn med sticka, ska ej vara kladdig.
5) smält smöret till glasyren. Blanda sedan ihop alla ingredienserna till en jämn smet av glasyr.
6) låt kakan svalna helt innan glasyren breds på. Låt även kakan med glasyren svalna ytterligare innan den skärs upp i önskade storlekar.

Kakan godkändes även
av Noel 

Trevlig andra advent


Kommentarer

Caroline

Yum, tack för tips!

2015-12-06 - 16:12:20
Blogg/Hemsida: http://cjs.blogg.se

Kommentera gärna inlägget!

Namn
Kom ihåg mig?

E-postadress (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar

Trackback


Ninni - NINNZAN.SE
Läs mer...

Du har nu hamnat hos en som heter Ninni.

Ninni arbetar just nu 100% som mammaledig. Att vara mammaledig är allt annat än att vara ledig. Detta berättar hon ofta om i denna blogg.

Ninnis barn är födda 2011 och 2014.

Ninni bor söder om huvudstaden i ett radhus tillsammans med barnen och sambon.