Pepparkaks chokladbollar

Publicerat den 2014-12-01 klockan 09:57:00 i kategorin Allmänt, Recept,


Pepparkakschokladbollar. Vilket långt ord! Kanske chokladbollar med pepparkaka låter bättre? Hur som helst så smakar dessa bollar otroligt gott och passar så klart för julbaket nu i december månad. 
Dessutom är dem otroligt lätta att göra.
 
 
 
Ingredienser
- 100g rumsvarmt smör
- 2 dl socker
- 1,5 msk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 3 dl havregryn
- 3 msk bryggt kaffe
- 10 krossade pepparkakor
- 1 tsk pepparkakskrydda
 
Garnering
- 100 g blockchoklad
- Valfritt pynt (strössel, pärlsocker etc.)
 
 
Gör så här
- Rör samman margarin och socker till en porös konsistens
- Mixa pepparkakor tillsammans med havregryn
- Blanda ihop samtliga ingredienser och arbeta ihop till en deg
- Forma till önskat stora bollar och placera på en tallrik. 
- Ställ in i frysen i cirka 30 minuter
- Smält blockchoklad över vattenbad eller i micro. Rulla sedan chokladbollarna i chokladen för att därefter dekorera dem med valfri strössel
 
 
Kommentarer

Kommentera gärna inlägget!

Namn
Kom ihåg mig?

E-postadress (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar

Trackback


Ninni - NINNZAN.SE
Läs mer...

Du har nu hamnat hos en som heter Ninni.

Ninni arbetar just nu 100% inom ekonomi och har den stora turen att arbeta i samma ort som hon bor i.

Ninnis barn är födda 2011 och 2014.

Ninni bor söder om huvudstaden i ett radhus tillsammans med barnen och sambon.